Na Těšínském Slezsku si lidé odedávna připravovali pro slavnostní příležitosti i jako domácí medicínu nápoj z medu a alkoholu, kterému se říkalo „Mama z Tatóm“. Dodnes si vzpomínám, jak jsem jako kluk asistoval svému tatínkovi při výrobě několika lahví tohoto výjimečného likéru. Bylo to na svatbu našeho bratrance. V té době totiž bývalo zvykem, že si svatebčané nosili na hostinu vlastní alkohol.

K výrobě medových likérů mě po letech přivedlo včelaření. Je to úžasný koníček, který mě naučil vnímat přírodu s větší pokorou a trpělivostí. Pokud bych měl jednou větou říct, co mi včelaření dalo, odpověděl bych jednoduše: přivedlo mě blíže k přírodě i k sobě samému.

Jako včelař jsem měl vždy po ruce vlastní med a propolis. Přemýšlel jsem, jak využít jedinečné vlastnosti propolisu i jinak než při tradičním použití. Následovalo období experimentování, během kterého jsem hledal ideální chuť i správný technologický postup výroby medového likéru. Na jeho vzniku se podílela také rodina, přátelé a známí, kteří prostřednictvím degustací a cenných postřehů pomáhali recepturu postupně zdokonalovat.

Z původního Medového likéru s propolisem se časem rozrostla celá rodina našich výrobků. Přibyla Ořechovka, Bylinka, Smrkovka a také exkluzivní Mama z Tatóm, inspirovaná recepturou a vzpomínkami z dětství.

Propolis dnes najdete nejen v našich likérech, ale také v Sirupech s propolisem a oblíbených Propoliskách.

Každý náš výrobek spojuje poctivé řemeslo, kvalitní suroviny a respekt k tradicím, ze kterých vychází.

S láskou a úctou k tradicím.